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丹东市:养殖蜜蜂壮大产业

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胡成波告诉记者:“大骨鸡养得好是基础,但是销售渠道更为重要。这样单独的销售,肯定是不行的。一定要形成产业链,要有品牌。”肖井武补充道:“也是因为这样的原因,我现在不敢扩大规模,一年就出栏一次。”

近年来,丹东市中北部地区很多农民利用天然的森林优势大力发展蜜蜂养殖业,其中中华蜂做为丹东市固定的一个特殊蜜蜂种群,已被列为国家级畜禽遗传资源保护名录。目前,仅宽甸、凤城地区就约有2000多户农民从事中华蜂养殖,年饲养量已达到3万多群,占辽宁省中华蜂饲养量的60%,总产值6000多万元,产品供不应求。此外,外来蜜蜂的饲养量也呈逐年上升的趋势,小蜜蜂正逐渐做出大产业,成为山区农民增收的新兴产业。

“接下来,我们去看看丹东市另一特色产业——宽甸中华蜂。”宽甸县畜牧技术推广站站长张立元说。

经省蜂病研究专家、省动物卫生监督所专家和丹东市部分蜜蜂养殖专家论证修改后,《丹东市蜜蜂检疫规程》于日前正式颁布实施,该《规程》的实施,不仅为今后开展蜜蜂检疫提供了工作依据,而且还有力地保障了丹东市蜜蜂养殖业的健康发展和蜂产品的质量安全。

——丹东保护和开发珍贵畜禽品种纪实

记者在该县南甸子镇肖家堡村一个养殖场里看到,绿树丛中溜达着好多“红彤彤”的鸡。养殖户肖井武说,这就是正宗大骨鸡,营养好、价格贵。肖井武抓起一只母鸡,记者仔细观察,体型大,胸深宽广,背宽而长,腿高粗壮,腹部丰满,耳叶、肉垂呈红色,嗓、胚、趾均呈黄色。而公鸡羽毛棕红色,尾羽黑色并带绿色光泽,单冠直立;母鸡多呈麻黄色,头颈粗壮,单冠冠齿较小,从头到脚逐次见红。

“主要是不好买,养殖大骨鸡的成本为每只60元,收入好坏主要看一只能卖多少钱。现在销售主要靠鸡贩子,没有形成规模,所以赚得不多。”张立元继续说,“此外,也和饮食习惯有关系。宽甸是一个满族自治县,饮食主要以牛羊肉为主,大骨鸡,主要是外销。本地一般只有过年的时候才会卖得比较好。”

徐广鹤补充说:“辽丹黑猪既保持了辽宁黑猪繁殖性能好、耐粗饲、抗病性强、适应性强、肉质好的优点,又具有较快的生长速度和理想的瘦肉率。2009年在丹东召开的全国地方猪保护组协作会议上,与会专家对我场的“辽丹黑猪”肉质进行现场测定,测定结果是基本达到优质肉标准。辽丹黑猪的培育,拓展了我国猪种的种质资源,实现了辽宁黑猪种质资源的新创造,为我国地方猪种资源的开发利用奠定了基础。”

辽宁省丹东市具有优良的畜禽品种资源,辽宁黑猪、沿江牛、辽宁绒山羊、中华蜜蜂及大骨鸡,这些都出现在辽宁省第一批畜禽遗传资源保护名录中。近日,记者走进丹东,目睹其中一些珍贵畜禽品种的风采。

中华蜂:定居宽甸贡献大

胡成波介绍,“为了把这一珍贵品种充分保护和利用好,满足人们对优质、安全、高端猪肉的需求,我们在保种选育、扩大种群数量、提高质量的基础上,从1998年开始采取导入杜洛克血液、横交固定、继代选育、同质选配、个体性能测定、综合指数选择、标记辅助选择等新技术,历时17年成功培育出瘦肉型专门化母本新品种——辽丹黑猪。”

宽甸县地处长白山余脉,森林覆盖率达76.6%,蜜粉源植物140余种,县域内流蜜期长达7个月(4月~10月),具有得天独厚的中华蜂产业发展优势。目前,宽甸养殖中华蜜蜂数量有2万群,养殖户达1000多户。“在我们县养殖中华蜂的势头很强,养殖数量还在大幅增加,养殖中华蜜蜂是宽甸重点发展的产业。”张立元说。

张立元告诉记者:“肖井武的养殖场,目前养殖数量有1000多只,一年就养一次。但是收入却不是很理想,只有3万多元。”

“品种正宗,养殖环境好,口感好,营养价值又高,为什么收入不是很好呢?”

大骨鸡:品种好销路难

辽丹黑猪:拓展资源效益高

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